Maquereaux

Maquereaux

(Scomber scombrus)

Pêché en ATNE – Golfe Gascogne au Filet Maillant, Chalut

« Faites le plein d’énergie et d’oméga 3 avec le roi des poissons gras !! »

Présentation : entier, vidé, prêt à cuire. 250g par poisson. Vendu à la pièce.

Quantité : compter 1 maquereau par personne.

Conseil de Conservation : les poissons gras ne se gardent pas au frigo. Ils doivent être consommer rapidement.

Produit Frais- Congélation possible derrière.

Prix : 5 €/kg.

Maquereaux

(Scomber scombrus)

Pêché en ATNE – Golfe Gascogne au Filet Maillant, Chalut

« Faites le plein d’énergie et d’oméga 3 avec le roi des poissons gras !! »

Présentation : entier, vidé, prêt à cuire. 250g par poisson. Vendu à la pièce.

Quantité : compter 1 maquereau par personne.

Conseil de Conservation : les poissons gras ne se gardent pas au frigo. Ils doivent être consommer rapidement.

Produit Frais- Congélation possible derrière.

Prix : 5 €/kg.

Descriptif

Nos Conseils de cuisson : 

- grillés à la plancha ou barbecue tout simplement

- au four avec un filet d’huile d’olive et des aromates autour ; un trait de moutarde ; du vin blanc

- en rillettes

Accompagnements : poêlée de légumes, riz, pommes de terre vapeur, gratin, ….

Allergènes : Poisson