Bulots cuits Maison (Buccinum undatum)
Pêché en Atlantique Nord Est – Manche Mers Celtiques (Normandie) au Casier
« Des bulots cuits maison fondants et bien relevés !! »
Calibre 40/60 pièces au kilo.
Cuits quotidiennement au court bouillon dans notre cuisine équipée.
Présentation : entier avec coquilles.
Quantité recommandée : 3,4 pièce/pers pour une entrée ; 5/6 pièce/pers pour un plat.
Conseil de Conservation : au frigo pendant 1 à 2 jours après achat, hors de la poche.
Congélation possible derrière.
Prix : 18 €/kg
6 pièces pour 100g.
Juste en grignotage à l'apéro ou dans une composition de plateaux de fruits de mer, vous pouvez craquer sans complexe sur ce coquillage dont les bienfaits pour la santé sont reconnus !
Nos Conseils de dégustation :
Allergènes : mollusques