Noix de Saint Jacques (lot de 10)
Noix de Saint Jacques Françaises (Pecten Maximus)
Pêché en Atlantique Nord Est – Manche Mers Celtiques à la Drague.
Coquilles reçues entières et décortiquées par nous même en boutique
« Pour donner un air de Fête à vos repas !! »
Présentation : 3/4 pièces 100g à 150g .
Quantité recommandé par personne : entre 100g à 150g.
Conseil de Conservation : A consommer dans les 3 jours après achat.
Le lot de 12 noix : 16 €
Prix : 53 €/kg.
Descriptif
Avec cette ultra-fraicheur, vous pouvez aussi bien les déguster cuites comme crues en tartare ou carpaccio .
Nos Conseils de cuisson :
- simplement snackées au beurre à la poêle ou plus élaboré enroulées de lard
- en carpaccio ou tartare avec un filet d'huile de noisette
Accompagnements : fondue de poireaux, risotto, spaghetti de légumes ….
Allergènes : Coquillage
