Plateau Plancha
Vous connaissez les plateaux raclettes ? Voici le plateau version mer pour vos planchas et grillades.
Présentation : sur une planche, Assortiment de poissons découpés finement, de crustacés et/ou de coquillages prêts à cuire avec une marinade.
Composition (peut varier selon les arrivages) :
Côté poissons :
Côté accompagnement :
Quantité : 300g par personne de poisson
Conseil de conservation : à consommer dans la journée ou le lendemain en le gardant au frigo bien filmé.
Prix : 15 € /personne
Allergènes : Poisson, Mollusque, Crustacé.
Conseil de cuisson : arroser vos produits avec la marinade. Snacker rapidement vos produits sur une plancha, pierrade, poêle bien chaud légèrement huilée.