Crevettes Crues
Disponible sous
24
h
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Crevettes Crues
(Penaeus vannamei)
Elevées en Equateur.
« Pour changer de la basique crevette mayo !! »
Calibre 30/40 pièces au kilo.
Crevette croquante à chair ferme et parfumée, provenant d’un élevage raisonné et de qualité.
Présentation : Vendu par 100g (3/4 pièces au 100g)
Conseil de Conservation : au frigo pendant 1 à 3 jours après achat.
Pas de recongélation derrière.
Prix : 23 €/kg
Nos Conseils de cuisson :
- juste sautées à la plancha, poêle, wok avec une touche d’huile d’olive.
- pour les plus gourmands, les faire flamber au cognac, armagnac, whisky…
- au court bouillon bien relevé
Elles sont grises quand elles sont crues et elles rosissent à la cuisson.
Accompagnements : poêlée de légumes, riz.
Allergènes : crustacés
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